Bánh Cuốn Bà Hanh thanh long đỏ

Bánh Cuốn Bà Hanh thanh long đỏ 

 

 

Người dân địa phương và du khách tại Hà Nội có thể nếm thử món Bánh Cuốn Bà Hanh thanh long ruột đỏ. Món bánh cuốn bà hanh cho người ăn chay cũng có sẵn trên cho bạn thưởng thức.

Bánh Cuốn Bà Hanh sữ dụng  bột gạo mịn xay cối đá 3 lần để hấp tráng  sau đó gói với nhân mộc nhĩ, hành nấm, tôm thịt. Có cả  Bánh cuốn chay nấm cho thực khách ăn kiêng, chay!

Trái thanh long đỏ, một loại trái cây được đánh giá cao không thể xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản, Đài Loan và Trung Quốc do sự bùng phát corona, gây ra hỗn loạn và sự bất ổn cho cuộc sống của  nhiều nông dân ở miền Trung Việt Nam.

Madame Hanh và cộng sự đã đưa món  thanh long đỏ này vào ẩm thực với một sự kết hợp tuyệt vời đó là dùng nước ép thanh long đỏ hòa  với bột gạo xay nhuyễn,  để tạo ra những món ăn thú vị cho khách hàng.  Nhờ đó thúc đẩy nhu cầu của người tiêu dùng trong nước bằng cách đưa món thanh long đỏ vào để làm phở, bánh mì, bánh cuốn và các món ăn liên quan khác. Kích cầu thanh long đỏ giúp bà con gia tăng giá trị hàng nông sản thay vì chỉ trông chờ vào xuất khẩu.

Điều này cũng giúp mang  món thanh long đỏ tuyệt vời này  đến gần hơn với công chúng  vì loại quả quý giá này tốt cho sức khỏe, giàu vitamin C và đổ ẩm cao cực kỳ tốt cho da, và hệ tiêu hóa, tốt cho cả não bởi  omega3 và omega6, giúp giảm cholesterol và giúp cho  trái tim khỏe.

 

Ngoài ra màu sắc đỏ tươi của trái thanh long đỏ, bắt mắt, một màu trái cây tự nhiên  để trang điểm cho món ăn trở nên thú vị hơn, không giống như phẩm màu công nghiệp  phổ biến hiện có trên thị trường

Khách hàng có thể nếm thử Bánh Cuốn Bà Hanh thang long đỏ cho bữa trưa hoặc tối  tại 74 Lê Thị Rieng, Q1, HCM, cách chợ Bến Thành chỉ vài bước chân hoặc tại 26b Thọ Xương, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, gần  bờ hồ và nhà thờ lớn Hà Nội.

 

 

 

 


banh cuon thanh long ruot do

Cách làm bánh cuốn thanh long ruột đỏ

Bánh Cuốn Thanh Long ruột đỏ thơm ngon Hiện nay bà con nông dân các tỉnh miền Trung và Tây Nguyên đang gặp khó khăn xuất khẩu  do Corona Covit-19 gây ra.  Nhà hàng bánh cuốn bà hanh sử dụng thanh long ruột đỏ làm nguyên liệu ẩm thực mở ra xu hướng dùng quả […]

cach lam nuoc cham hạt mắc khén

Cách làm chấm chẻo ngon khiến bạn phát cuồng

Cách làm chấm chẻo ngon khiến bạn phát cuồng       NGUYÊN LIỆU   Hạt Mắc khén:            1 thìa cafe Hạt dổi:                       2 hạt (nếu có) Rau húng bạc hà:       4 nhánh Rau mùi:                     4 nhánh Mùi tàu:                       2 lá Gừng:                          1 lát nhỏ Sả:                               1 củ […]