Bánh Cuốn A-Z

Bộ sưu tập các thông tin về Bánh Cuốn Bà Hanh, về ẩm thực, cách làm bánh, pha chế gia vị

 

banh cuon ba hanh thanh long ruot do thom ngon

Bánh Cuốn Bà Hanh thanh long đỏ

Bánh Cuốn Bà Hanh thanh long đỏ      Người dân địa phương và du khách tại Hà Nội có thể nếm thử món Bánh Cuốn Bà Hanh thanh long ruột đỏ. Món bánh cuốn bà hanh cho người ăn chay cũng có sẵn trên cho bạn thưởng thức. Bánh Cuốn Bà Hanh sữ dụng […]

banh cuon thanh long ruot do

Cách làm bánh cuốn thanh long ruột đỏ

Bánh Cuốn Thanh Long ruột đỏ thơm ngon Hiện nay bà con nông dân các tỉnh miền Trung và Tây Nguyên đang gặp khó khăn xuất khẩu  do Corona Covit-19 gây ra.  Nhà hàng bánh cuốn bà hanh sử dụng thanh long ruột đỏ làm nguyên liệu ẩm thực mở ra xu hướng dùng quả […]

cach lam nuoc cham hạt mắc khén

Cách làm chấm chẻo ngon khiến bạn phát cuồng

Cách làm chấm chẻo ngon khiến bạn phát cuồng       NGUYÊN LIỆU   Hạt Mắc khén:            1 thìa cafe Hạt dổi:                       2 hạt (nếu có) Rau húng bạc hà:       4 nhánh Rau mùi:                     4 nhánh Mùi tàu:                       2 lá Gừng:                          1 lát nhỏ Sả:                               1 củ […]

Ruốc Nấm Bà Hanh

Ruốc Nấm Bà Hanh – Ngon, An toàn và Tốt cho sức khoẻ

Ruốc Nấm Bà Hanh –  An – Lành   Ruốc Nấm Bà Hanh được làm theo phương pháp thủ công, đảm bảo vệ sinh, an toàn và  có lợi cho sức khoẻ. Ruốc Nấm Bà Hanh được làm  từ chân nấm hương, thành phần chứa nhiều khoáng chất và  dàu chất xơ . Các nguyên […]

Cháo Ruốc Nấm Bà Hanh

Cháo Ruốc Nấm Bà Hanh ngon như mẹ nấu

Cháo Ruốc Nấm Bà Hanh cho ngày mới nhiều niềm vui và hạnh phúc!   Cháo Ruốc Nấm Bà Hanh ngon như mẹ nấu. Cháo Ruốc Nấm Bà Hanh hương vị tuyệt vời,  ăn ngon, dàu vitamin và khoáng chất. Cháo Ruốc Nấm Bà Hanh  món ăn không nặng bụng, không dầu mỡ rất  phù […]

Bà Hanh làm hành phi khô

Hành Phi Khô

Hành khô phi Là một loại gia vị trong các món ăn được chế biến bằng phương pháp thủ công  phi ( chiên qua để tạo mùi thơm) hành tươi được rữa sạch, thái mỏng  sau đó mang sấy rồi chiên lên. Hành phi khô thơm ngon  cho vào thức ăn, giúp gia tăng mùi vị cảm […]

Xúp nấm đậu phụ

Súp Nấm Đậu Non Ngon, mềm, mát bổ dễ tiêu

Nấm là loại gia vị ngon nhưng lại kén chọn cách nấu,bởi vậy muốn súp nấm vừa ngon, ngọt lại thơm cần có làm kĩ lưỡng và có bít quyết riêng.  Hãy khám phá cùng Bánh Cuốn Bà Hanh nhé.     Chuẩn bị nguyên liệu cho món súp nấm 1.  300g đậu hũ non. […]

Nem sả ngon

Cách làm nem sả

Làm nem sả ngon thật đơn giản dể làm   Nem Sả tự làm với nhân thịt lợn, mộc nhĩ, hành nấm tiêu, dòn, rán vàng ươm cho hương vị thơm của sả, dịu ngọt của mộc nhỉ, cay nồng ấm của tiêu. Nem Sả ăn cùng với nước tương ớt tự làm hoà với […]

cách làm nước chấm ngon

Cách làm nước chấm ngon

Làm nước chấm ngon thật đơn giản     Các bước pha nước mắm chấm bánh cuốn  ngon -100gr nước ấm ( đã nấu sôi ) -30gr đường -30gr nước mắm ngon -Tỏi ớt băm nhỏ -Bột ớt tiêu vườn   Pha nước, đường, giấm và nước mắm cho các gia vị hoà tan khi ăn […]

Gạo Khang Dân

Gạo Khang Dân

Gạo Khang Dân là loại gạo khi nấu lên hơi khô, chủ yếu được dùng để làm bún, bánh phở, mỳ, bánh cuốn, gạo quán cơm, gạo nhà hàng, nấu rượu bia, hay làm nguyên liệu thực phẩm. Gạo  Khang Dân hạt nhỏ thon, trắng trong, ít gãy. Gạo nấu lên cho cơm hơi khô không […]