Hỏi Đáp

Tại sao lại là Bánh Cuốn Bà Hanh?

Người ta cứ rỉ tai nhau ” Về Thanh Trì mà ăn bánh cuốn”. Nay chúng tôi mang ‘bánh cuốn Thanh Trì’ đến giữa lòng Hà Nội, đến ngay trước cửa nhà bạn.

Bánh Cuốn Bà Hanh có gì đặc biệt?

Đích thân nghệ nhân từ làng Thanh Trì làm bánh.
Bánh cuốn Bà Hanh được làm từ phương pháp thủ công, từ công đoạn xay bột bằng cối đá, làm nhân, băm thịt, mộc nhĩ đến tráng bánh. Điều này giúp bánh ăn có vị ngon, mềm, cảm giác mắt lạnh khi ăn vào miệng. Bánh cuốn  nóng, ngon và trang trí đẹp mắt.
Nguyên liệu được kiểm tra, lựa chọn kĩ lưỡng từ gốc đến ngọn, đảm bảo tươi ngon, an toàn, SẠCH

Bánh Cuốn Bà Hanh ăn ngon không?

Ngon từ thịt, ngọt từ nhân. Có ở đâu bánh cuốn ngon như bánh Bà Hanh, nghề truyền thống gia đình truyền hết thế hệ này đến thế hệ khác, hơn một thế kỉ tích lũy kinh nghiệm và làm bánh. Bột bánh được ngâm đủ no 4-5h rồi mới mang ra xay bột. Bột được xay bằng cối đá. Thường các nơi khác bột bánh được mua từ siêu thịt. Bột bánh của Bà Hanh được làm bằng tay, và xay tới 3 lần.

Thực phẩm chế biến cũng như các quán khác hay là có gì nổi bật hơn?

Gạo trồng tại đồng bằng sông Hồng

Mộc nhĩ, rau sống từ nông trại sạch ngoại thành Hà Nội

Tiêu được lấy từ Bình Phước

Trứng gà ta từ trang trại đồng quê

Quán nói là bánh do bà Hanh người làng Thanh Trì làm, có phải vậy không?

Chuẩn không cần chỉnh? Tin khó tin nhưng đáng tin cậy!  Về làng Thanh Trì, gõ cửa nhà dân, hỏi nhà bà Hanh nhé

Bánh làm thủ công bằng tay như thế  nào? Sao không dùng bằng máy cho nhanh?

Bánh làm bằng phương pháp thủ công, phải xay gạo bằng cối đá, xay tay chứ không như hiện nay xay bằng máy công nghiệp. Bột nước xay xong sánh, dẻo, không đặc quá và cũng không loãng đảm bảo bánh vừa dai và mềm. Bột bánh ăn không thấy vị chua do bột gạo xay nhuyễn bằng cối xay tay, không cho thêm bất cứ phụ gia gì, cái độc đáo là ở chỗ đó

Nguyên liệu nói là lựa chọn kĩ lượng, kĩ lượng ở điểm nào?

Chúng tôi đã khảo sát, chọn lựa nguyên liệu kĩ càng và sử dụng tại gia để kiểm tra chất lượng của nguyên liệu. Chúng tôi đảm bảo rằng nguyên liệu của chúng tôi : SẠCH SẠCH SẠCH

Một số quán ăn bánh chờ rất lâu, vậy quán Bánh Cuốn Bà Hanh khách hàng phải đợi lâu không?

Bánh ngon nức tiếng gần xa

Khách quan ồ ạt thi nhau kéo về

Kéo về thử bánh Thanh Trì

Một chút xíu đợi xá gì với bánh ngon

Bánh cuốn Bà Hanh phục vụ khách bánh ngon nóng hổi ngay tại chỗ, bạn muốn ăn bánh nóng ngay tại chỗ bạn chỉ mất ít phút để có được địa bánh tươi mới nóng hổi. Nếu bạn ở xa hoặc bạn không muốn mất thời gian, chỉ bằng vài nút gọi (+84) 961 66 96 26, hãy đặt chỗ trước khi bạn đến để chúng tôi có thể sắp xếp chỗ và phục vụ bạn tận tình hơn. Hoặc dùng dịch vụ chuyển phát an toàn của chúng tôi để đưa bánh đến trước cửa nhà của bạn

Khả năng đáp ứng cùng một lúc của quán là bao nhiêu khách?

50-60 thực khách tại chỗ cũng một lúc tại Bánh cuốn Bà Hanh tại 26B, Thọ Xương, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giá cá có cao không?

 Quá rẻ cho một suất bánh Thanh Trì : NGON – BỔ – SẠCH

Quán mở cửa từ mấy giờ? Và đóng cửa lúc mấy giờ?

Quán mở hàng ngày từ 6:00 sáng đến 2:00 chiều; và từ 4:00 chiều tới 10:00 tối

Tôi ở xa nghe nói Quán Bánh Cuốn Bà Hanh rất hấp dẫn, quán có giao hàng tận nơi không?

Chỉ trong 1 chốc, bạn mở điện thoại ra, nhập số (+84) 961 66 96 26. Chúng tôi sẽ chuyển phát nhanh đến ngay khi bánh còn nóng hôi hổi.

Nếu tôi đặt hàng trước quán có làm không?

Chúng tôi làm việc theo nguyên tắc ‘Khách hàng là thượng đế’ sẵn sằng đáp ứng mọi yêu cầu từ quý khách hàng. Để quán có thể phục vụ quý khách chu đáo hơn, hãy liên lạc với chúng tôi trước khi bạn đến, dù chỉ 1 người, 10 người hay 100 người. Nếu bạn đến đòan đông, chúng tôi rất cảm ơn nếu các bạn gọi điện để có thể chuẩn bị chỗ ngồi và đồ ăn một cách nhanh nhất

Tôi ăn chay , bánh cuốn Bà Hanh có loại chay cho người ăn kiêng không?

 Bánh cuốn Bà Hanh rất hân hạnh phục vụ thực khách ăn chay. Chúng tôi có bánh chay nhân từ mộc nhỉ, nấm hương, rau mầm giúp quý khách có bữa ăn vừa miệng, ngon bổ, đủ dinh dưỡng phù hợp với người ăn chay kiêng.